Receta fácil para hacer kimbap

Si quieres sorprender a tu familia y amigos con un platillo asiático el Kimbap es una excelente opción ya que es fácil y rápido de preparar.

Escrito por Tania ♥

kimbap-4Para hacer un delicioso kimbap casero vas a necesitar:

Ingredientes:
● vinagre de arroz
● queso crema
● huevo
● tsurimi
● algas
● apio
● zanahoria
● aguacate
● cilantro
● arroz de sushi
● agua

Nota: los ingredientes pueden cambiar según los gustos de cada persona.
Utencilios:

● tapete para sushi
● cuchillo
● plato hondo
● tenedor o globo para batir
● tabla para picar
● olla mediana o arrocera
● sartén
● olla pequeña

Paso 1:
En una olla a fuego medio coloca 3 tazas de agua y 1 de arroz. Deja el arroz cocer durante 20 minutos (aproximadamente) una vez que este listo agrega el vinagre de arroz (solo un pequeño toquesito para dar sabor). Destapalo y dejalo enfriar.

kimbap-1Paso 2:
Pon a hervir agua en una olla pequeña y en lo que el agua hierve pica todos tus vegetales y el tsurimi de forma alargada y delgada.

Paso 3:
Cuando el agua ya este hirviendo introduce tus verduras para cocerlas.

kimbap-2

Paso 4:
Mientras tus verduras se cosen bate los huevos en un plato hondo con la ayuda de un tenedor y mezclalos con sal al gusto y ponlos a cocer en un sartén como si estuvieras preparando un omellete.
Cuando este listo cortalo en tiras alargadas al igual que las verduras.

kimbap-3Paso 5:
Toma tu tapete para sushi y coloca el alga de forma que el lado brillante quede hacía abajo y la cara opaca viendo hacía ti. Del lado opaco comenzaras a colocar tu arroz (humedece tu mano antes de tocar el arroz para impedir que se te pegue) de forma extendida (un puño del tamaño de una bola de tenis es suficiente para cada alga). Cuando tu arroz este totalmente plano y extendido a lo largo del alga agrega el resto de los ingredientes al gusto y únicamente en la parte inferior de tu alga.
Ahora comienza a enrollar el alga junto con todos los ingredientes y listo. Tus rollos de kimbap están terminados!

En este video se explica paso a paso como preparar el platillo:

Espero que te haya gustado la receta. Si la preparas por favor no olvides mostrarnos tu foto en las redes sociales utilizando el hastag #hablemosdedoramas

¡Gracias por leer el artículo y nos leemos en el siguiente!

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.

13 comments

  1. Lo intente hace unos día y en mi casa lo adoraron, se acabo super rapido porque use un poco de carne 😀 !!!! Gracias Tania!!! Propuesta para otra receta Kimchi 😛 jijiji felicidades por tu pagina :3

  2. hola tania! soy nueva aqui, claro vieja en doramaniaca, y algunos meses en HdD. solo estoy tratando de ver si estoy usando bien las herramientas, de la pagina…. Bueno empiezo: mil millones de Gracias, eres genial. adoro todo lo que haces, por todos los Doramaniacos. Despacio, escalo en este mundo que me encanta! Saludos desde texas!!!! 🙂
    Por cierto, soy !00% Mexicana jijijiii!Bye bye!!!

  3. Gracias tania genial tu publicación que tal si explicas algo del ramen pss soy de colombia la verdad no consigo el plato en restaurantes chinos ni nada en súper mercados pregunto y no se si pregunto bien o que pasa que nadie sabe de que hablo porfa si puedes decir como se hace o donde poder conseguirlo

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